SOHBET'E BAĞLAN

Yeni Arkadaşlıklar İçin
harikaradyo.com

Türkiye'nin en farklı
sohbet odaları ile
yeni arkadaşlıklara.

Güveç Yozgat Usulü

Güveç ( Yozgat Usulü) Tarifi için Malzemeler

Yarım kilo orta yağlı kuşbaşı et
4 tane patlıcan ( alacalı doğrayıp tuzlu suda bekletin)
4-5 tane domates ( kabuklarını soyun varsa yazın yaptıklarınızdan ekleyin)
5-altı adet yeşil biber
1 tane kırmızı biber
7-8 adet sarımsak
2 adet kuru soğan ( tarifte yoktu ben ekledim )
Yeteri miktarda tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, kırmızı toz biber, kekik, karabiber,
1 yemek kaşığı zeytinyağı ( salçalı sos için lüzumlu )
Sıcak su

Güveç ( Yozgat Usulü) Tarifi Yapılışı
Güvecin altına bir miktar tereyağ ekleyin üzerine etleri dizin.
Sırasıyla tuzlu suda bekletip tekrar yıkayıp sıkarak patlıcanları, domatesi, kuru soğan ve sarımsağı, yeşil biberi dizin.
üstüne bir kaseye salçayı ve baharatları ekleyip üzerine zeytinyağını ve bir miktar sıcak su ile salçayı inceltelim ve yemeğin üzerine gezdirelim en son tuzunu da ekleyip güvecin kapağını kapatıp 200 derecede 1. 30 saat pişirelim.
1, 30 saatin sonunda kapağını alın yemeği karıştırarak yarım saat daha pişirelim.
Bu yarım saat süre boyunca iki 3 kez daha yemeği karıştıralım.
Nefis lokum bu gibi pişiyor yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yapın

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

DuL olgun Sohbet % Chat DuL olgun Sohbet % Chat

DuL olgun Sohbet Dul olgun sohbet sitelerinde karekter düşunce özgürlüğü bakımından gezilmedik görülmedik Sohbet siteleri kalmaz. Hani derlerya tebdili mekanda...

DEVAMI
Omegla Sohbet %100 Omegla Chat Tv Omegla Sohbet %100 Omegla Chat Tv

Omegla sohbet sitemiz üzerinde bulunan çeşitli eğlence alanları vardır. Bunların başında tabi ki omegla sohbet odaları gelmektedir. Bunlardan sonra...

DEVAMI
Olgun Dul Sohbet % Chat Olgun Dul Sohbet % Chat

Sitemizi olgun dul sohbet gibi kelime aramalarında rahatça bulabilirsiniz.Özellikle yurt dışınde yaşayan gurbetçi vatandaşlarımız bu ortamı gözden geçirmelidir.Sayfada...

DEVAMI