SOHBET'E BAĞLAN

Yeni Arkadaşlıklar İçin
harikaradyo.com

Türkiye'nin en farklı
sohbet odaları ile
yeni arkadaşlıklara.

Güveç Yozgat Usulü

Güveç ( Yozgat Usulü) Tarifi için Malzemeler

Yarım kilo orta yağlı kuşbaşı et
4 tane patlıcan ( alacalı doğrayıp tuzlu suda bekletin)
4-5 tane domates ( kabuklarını soyun varsa yazın yaptıklarınızdan ekleyin)
5-altı adet yeşil biber
1 tane kırmızı biber
7-8 adet sarımsak
2 adet kuru soğan ( tarifte yoktu ben ekledim )
Yeteri miktarda tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, kırmızı toz biber, kekik, karabiber,
1 yemek kaşığı zeytinyağı ( salçalı sos için lüzumlu )
Sıcak su

Güveç ( Yozgat Usulü) Tarifi Yapılışı
Güvecin altına bir miktar tereyağ ekleyin üzerine etleri dizin.
Sırasıyla tuzlu suda bekletip tekrar yıkayıp sıkarak patlıcanları, domatesi, kuru soğan ve sarımsağı, yeşil biberi dizin.
üstüne bir kaseye salçayı ve baharatları ekleyip üzerine zeytinyağını ve bir miktar sıcak su ile salçayı inceltelim ve yemeğin üzerine gezdirelim en son tuzunu da ekleyip güvecin kapağını kapatıp 200 derecede 1. 30 saat pişirelim.
1, 30 saatin sonunda kapağını alın yemeği karıştırarak yarım saat daha pişirelim.
Bu yarım saat süre boyunca iki 3 kez daha yemeği karıştıralım.
Nefis lokum bu gibi pişiyor yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yapın

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

Yetişkin Olgunlarla Sohbet % Chat Yetişkin Olgunlarla Sohbet % Chat

YETİŞKİN OLGUNLARLA SOHBET Yetişkin olgunlarla sohbet Hayatın getirdiği zorluklar, yaşanılan olaylar, sevinçlerimiz, hüzünlerimiz, mutluluklarımızı birileri ile paylaşmak isteriz. Paylaşacağınız düşünceler...

DEVAMI
Yetişkin Olgun Sohbet % Chat Yetişkin Olgun Sohbet % Chat

YETİŞKİN OLGUN SOHBET Yetişkin olgun Sohbet etmek insanlar arasında sosyalleşmenin en önemli unsurlarından biridir. İletişimin temellerinden biri olan sohbet etmek...

DEVAMI
Yetişkin Evli Bayanlarla Sohbet % Chat Yetişkin Evli Bayanlarla Sohbet % Chat

YETİŞKİN EVLİ BAYANLARLA SOHBET Yetişkin evli bayanlarla Sohbet siteleri 20 yılı aşkın bir süredir hayatımızda yer alıyor. 20 yılı aşan...

DEVAMI