SOHBET'E BAĞLAN

Yeni Arkadaşlıklar İçin
harikaradyo.com

Türkiye'nin en farklı
sohbet odaları ile
yeni arkadaşlıklara.

Sütlü Nuriye Tarifi

Sütlü Nuriye Tarifi

Baklavaya çok benzeyen lakin daha hafif olduğu iddia edilen leziz Sütlü Nuriye Tarifi tatlı cinsi.

12 eylül dönemi tatlısı. rivayet o ki, boşuna şeker tüketimi olmasın diye istanbul’daki askeri yönetimin başında bulunan komutan “zor bir dönemden geçerken boşuna şeker harcamayın” diyerek tatlıcıları uyarmış, tatlıcılar da sütle yapmış baklavayı, böyle doğmuş nuriye..

Sütlü Nuriye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
2 adet yumurta,
1 çay bardağı süt (kullanılan çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 yemek kaşığı sirke,
1 çimdik tuz,
Yarım paket kabartma tozu (1 silme tatlı kaşığı),
4 buçuk- 5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml).
Şerbeti için;

3 buçuk su bardağı toz şeker,
2 su bardağı su,
2 su bardağı süt.
Açmak için;Nişasta.
İçi için; Çekilmiş fındık içi.
Üzerine; 250 gram tereyağı veya margari

Sütlü Nuriye Yapılışı

Şerbeti hazırlamak için, toz şeker ve suyu tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip birkaç taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamur yoğurma kabına yumurta ve yumurta akını alın. Su ve tuzu ilave edip kar halini alıncaya kadar mikserle çırpın. Unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın. Bezeleri nişasta serperek çok ince açın. 15 yufkayı aralarına iki yufkada bir tereyağı sürerek tepsiye yayın. Üzerine file badem serpin. Kalan yufkaları da aynı şekilde tepsiye yayın. En üstteki yufkayı yağlayın. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında üzeri açık pembe olacak şekilde 30 dakika pişirin. Sütü ısıtıp ılık tatlının üzerine gezdirerek dökün. Tepsinin üzerine bir kapak kapatıp 10-15 dakika bekletin. Soğuk şerbetin üçte birini tatlının üzerine dökün. Tekrar kapağını kapatıp şerbeti çekmesini bekleyin.Kalan şerbeti 5 dakika daha kaynatıp koyulaştırın ve tatlının üzerine gezdirerek dökün. Tatlı soğuyunca dilimleyin. File badem ile süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN…

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yapın

  • mucidini alnından öpmek istediğim tatlıdır. aklıma bir düştü ki sormayın.bal gibi tatlıdır. en sevdiğim, çok sevdiğim ve hatta tek sevdiğimdir.

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

Aksaray Chat – Muhabbet Aksaray Chat – Muhabbet

Aksaray Chat Aksaray chat odalarında Tercihinizi seçerek hemen belirlediğiniz cinsellik odamıza giriş yapa bilirsiniz,aksaray gabile chat, aksaray am chat, sıcak...

DEVAMI
DuL olgun Sohbet % Chat DuL olgun Sohbet % Chat

DuL olgun Sohbet Dul olgun sohbet sitelerinde karekter düşunce özgürlüğü bakımından gezilmedik görülmedik Sohbet siteleri kalmaz. Hani derlerya tebdili mekanda...

DEVAMI
Omegla Sohbet %100 Omegla Chat Tv Omegla Sohbet %100 Omegla Chat Tv

Omegla sohbet sitemiz üzerinde bulunan çeşitli eğlence alanları vardır. Bunların başında tabi ki omegla sohbet odaları gelmektedir. Bunlardan sonra...

DEVAMI